
从台南到台北——走近阿里山 走近日月潭(1)
By 新西兰中文先驱网· 2018年03月11日 11:00
新西兰彩虹旅行社供稿 3月2日,11名来自香港航空、彩虹旅行社、万国旅行社等企业的新西兰华人齐聚奥克兰国际机场,在翘首盼望中开启充满期待的台湾行。
凌晨1:00,我们搭乘香港航空HX028航班经香港飞往台北。尽管已时至深夜,同行的伙伴们却睡意全无,心底的兴奋化作一阵阵欢声笑语,在机舱内飘荡。

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香港航空美丽空姐的专业精神和悉心照顾,给我们的一路飞行带来舒适享受。追求优质服务的香港航空一直备受业界推崇,早在2011年便荣获国际权威评级机构Skytrax的四星级评定,更于2015年一举夺得WTA世界旅游大奖的亚洲最佳机舱服务奖。
一行人顺利抵达台北桃园机场之后,便转乘机场捷运前往高铁站,搭上开往嘉义的高铁。
我们参观的第一个景点,就是故宫南院。

图片来源:故宫南院官网
故宫南院总面积约70公顷,建筑设计以传统水墨画之“浓墨”、“飞白”及“渲染”三种笔法为概念发想,发展出虚实量体相互交织的流线形体。
跨湖景观桥至美桥, 设计精巧,韵律别致。
时值元宵佳节,我们也正赶上了一年一度的灯会。在南院灯区,灯会以水陆空全方位展现,灯区面积超过50公顷,结合观光、科技、文化及艺术为一体,打造出突破传统的“智慧型”灯会。主灯开灯仪式更是给我们留下了深刻的印象。

图片来源:“观光局”官网
我们在灯会美食街品尝到了大名鼎鼎的台湾臭豆腐,之后前往餐厅,享受了丰盛的台湾美食。夜晚下榻在耐斯王子大饭店。

图片来源:耐斯王子大饭店官网
到达台湾的第二天,我们乘坐拉车,前往嘉义市的阿里山,拜访达邦部落。
阿里山是玉山的支脉,那首动听的《阿里山的姑娘》,就曾经悠悠传唱在我们这一代人中间。

图片来源:阿里山景区官网
玛雅斯比传统祭典是阿里山邹族最重要的祭典,达邦和特富野两村轮流在村落中的库巴场地举行。库巴为茅草搭盖之建筑,仅在特富野和达邦可见。
达邦早在300多年前设立部落年代。达邦村(含特富野)是邹族的最大村落,又分成达邦社与特富野社,此两社为邹族大社,各建有一座库巴,每逢邹族的战祭(MAYASVI)都会在此举行。达邦村也是文化和资源的重地。
在这里,我们参加达邦部落巡礼活动,并在邹风馆部落餐厅品尝独具特色的当地美味。

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当天我们夜宿阿里山宾馆,并在第二天清晨乘坐著名的阿里山小火车前往云雾缭绕的山峰。虽然,不愿轻易露出真容的阿里山日出总是那么神秘莫测,但依然让执着的游人们憧憬不已。

图片来源:阿里山景区官网
阿里山地区横跨台湾森林垂直分布的热暖温三带,蕴藏丰富的森林资源,尤以桧木名闻国际,漫步林间随处可见。走在神木步道,呼吸着清鲜的空气,令人神清气爽。

图片来源:阿里山景区官网
阿里山森林铁路的终点奋起湖,早年以老街、便当和四方竹闻名,也是附近村落赶集聚散之地。这一天我们在奋起湖搭乘游船,品尝到了著名的阿里山奋起湖便当。

图片来源:“观光局”官网
行程继续,一路向南。我们来到台南,第一站便是十鼓文化村。
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遗弃,却未被遗忘,府城古都的百年糖厂,老场区、旧事物,注入新颖的鼓艺文创,休闲生态与文化艺术的结合……

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沿着一个又一个铁板楼梯拾级而上,在古旧幽暗的糖厂探索,来到仓库顶端,但见人们排着队在千尺高空对着夕阳和古老的烟囱荡秋千。

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傍晚我们下塌在台南老爷行旅酒店,房间简约而温馨,揉合东西方文化,流行意识与现代创思并蓄。

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晚餐去到“度小月担仔面”。为什么会万里迢迢跑来吃这个?当然是因为一碗有将近120年历史的台南美食,如今已经传承到第五代,都说最精华的是他们独家的肉燥和用虾头做的高汤,还有韧性筋斗的面条……

图片来源:度小月官网
度小月担仔面,味道浓郁强烈,以特制肉燥、印尼根岛生态虾、百年五贤醋及虾汤等调味,是度小月传承一百多年的经典美食。

图片来源:度小月官网
吃得饱饱,去到林百货溜达。
全台湾最古老,最小,却是第一个有电梯的百货公司。
一个古迹,一个结合文创的商场。
一个新生春芽的台南新故事。
特地乘坐了一下那个只能容纳五人的古老电梯,仿佛搭乘了隧道,瞬间穿越回旧时光。

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新一天的行程,我们已经从台南来到高雄了。

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高雄,佛光山。
佛光山是大乘佛教的寺庙,由开山宗长释星云创办于1967年,为台湾一大佛教名刹,也是南台湾著名观光胜地。佛光山在全世界都设有许许多多的别院或分院,奥克兰的佛光山便是其中之一。佛光山倡导“三好”和“四给”:“做好事、说好话、存好心”,“给人信心、给人欢喜、给人希望、给人方便”,如果生活中人人都能够做到这些,那该有多好。
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中午,我们在佛光山内的“汉来蔬食”吃了一顿可口的素餐,大家纷纷表示,如果素食可以这么好吃,还吃什么肉咧。

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告别佛光山,我们来到素以“新古典主义瑰宝”闻名的汉来大饭店(Grand Hi-Lai Hotel)。酒店拥有13间餐馆,多件艺术精品,吸引众多名人前来下榻,价格却仅仅是新西兰五星酒店的一半,难怪同行旅游界的朋友感叹说:“在新西兰,我们没有酒店。”

图片来源:汉来大饭店官网
上个世纪的1996年,迈克•杰克逊曾在高雄举办“危险之旅”演唱会,期间就住在汉来饭店总统套房,时任市长吴敦义还颁发高雄市“荣誉市民”奖章给他。
歌星当年住了3晚,退房后,酒店服务人员于套房内发现一件纯白贴身内裤,透过经纪公司联络美国,想寄回洛杉矶,迈克的传真回覆却是:“不用特地寄给我了,下次有机会去高雄我再拿。”
但是再也没机会了。
一日一个城市。翌日,我们已从台南经过高雄来到台中。

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台中是台湾第二大城市,近年更是吸引越来越多的人迁移此地,因为这儿没有台风,气候既不像台北那么凉,又不像台南那么热,就像那个“中”字一样,恰到好处。
在台中,坐在街边喝着奶茶的人们画风很是休闲。
台中的重头戏便是春水堂了。
春水堂是台湾,哦,或者更准确地说应该算是全世界珍珠奶茶的发源地,创建于1983年。
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今天我们在这儿跟着店里的师傅学做了两杯茶,一杯是泡沫红茶,一杯是珍珠奶茶。不带色素,没有任何防腐剂,最天然的原料,最好的珍珠,在始创的地方,还是自己亲手摇制而成。如果说泰山归来不看岳,五岳归来不看山,那春水堂的到访游人从此以后应该不会再喝别家的珍珠奶茶了,因为已经经历了最好的。

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奶茶红茶下肚之后,小伙伴直接杀到逢甲夜市。
台湾真是一个处处有夜市的地方,可以说一个城市一个夜市。
逢甲夜市热闹但不拥挤,以新奇小吃扬名世界,独具个性,物美价廉,让人吃得赞不绝口。

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夜晚下榻在台中日月千禧酒店。
第二天早上,我们向北驶去,来到了位于南投的埔里酒厂,周围山峦叠翠,泉水清甜。
埔里盛产绍兴酒,用糯米,蓬莱米和小麦酿制而成,状元红和女儿红是王牌产品。

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做小吃似乎溶于台湾人的血脉里,用绍兴酒又可以演变成各种小吃,譬如绍兴酒蛋、绍兴酒香肠、绍兴酒冰棒等。
离开埔里,我们驶向日月潭。
世界上有些景点,不是用多美来衡量的,而是掺杂了许多感情因素,就像日月潭,就像阿里山,那是从小就深印在脑子里,终究是要来的,从此了却一桩心愿。
从巴士、游船、缆车上看日月潭,海陆空的全视角。


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他们说,若未吃过岸上阿婆的茶叶蛋,又怎叫来过日月潭!当然是吃了。从卖茶叶蛋的西施少女,到卖茶叶蛋的八十岁阿婆,以香菇红茶做底,再注入满满的人情味,经此煮出来的茶叶蛋早已是日月潭不可分割的一部分,据说最高峰的时候曾一天卖出两万个。

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中午在富豪群餐厅吃饭,名字虽有些俗气,菜却不落俗,主打水果菜,以应季水果搭配新鲜食材,譬如:火龙果三文鱼、香梨牛肉、释迦冬菇、蜜瓜猪肉、莲雾苦瓜鸡蛋、桔子鸡蛋等,果肉搭档,多了份清甜,少了份油腻,甜甜酸酸咸咸,很挑战味蕾。

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午餐过后,参观九族文化村Formosan Aboriginal Culture Village。
九族文化村邻近日月潭,以原住民文化、欧洲花园、顶尖的游乐设施闻名台湾。
我们的导游来自阿美族,是一位活泼妩媚的年轻阿婆,以前远嫁纽约,丈夫去世后,伊人选择落叶归根,回到自己的祖家,回到自己的部落……
三月的山谷,樱花尚未褪去,林中空气清新,清风徐来,轻爽怡人。

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黄昏的日月潭,下榻这间叫“云品”的温泉酒店Fleur De Chine, 昏暗的斜阳,给湖水镀上一层浅浅的金光,渐觉晚风凉,想起那句话,日月潭是太阳与月亮相爱却始终错过的眼泪…

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云品酒店是坐落于日月潭畔的五星级温泉渡假饭店,以大型落地窗为帷幕,直接引进天然美景,为旅客提供最大的视觉空间映像,可全天候愉悦拥抱自然,享受丰富多变的景观与风貌。
第二天清晨的日月潭,湖水随光影变幻,小伙伴们大都选择沿湖骑自行车款款而行。


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离开南投,一路向北,驱车三个小时来到台北第一高楼101大厦。舟车劳顿之后,没有什么比一笼热气腾腾的鼎泰丰小笼包更令人身心舒畅了。

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去到新北平溪乡十分村放天灯,把祝福写在灯的四面,然后点上火,天灯借着风力,类似热气球般,冉冉升起,美好的愿望与祝福飞向天边……
点天灯是新北市一项颇具规模的元宵庆祝活动,经新北市政府多年大力推广,平溪天灯节已由最初的单日活动逐步成长为超过15天的带状文化祭典,并被国际旅游频道Discovery评选为“世界第二大节庆嘉年华”,由此可见其空前盛况。
天灯活动同时带动了周边商圈的观光效益。全台大小庙宇祈福仪式都会向平溪乡十分村订购天灯,成为乡内重要的经济收入,当地流传着“糊一天可以赚八天,赚八天可以吃一年”这样的说法。

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台湾的最后一夜,下榻北投这家温泉旅馆,如果说一路走来的台南高雄台中更像是夏天,那么台北才称得上是春天,淅沥沥的小雨飘落,夜凉如水。此刻,一碗温泉拉面配上温泉蛋,再泡上一个温泉澡,让夜里所有的清冷都化作温暖在心底漾开。
台湾真是一个有温度、有温情的地方。

图片来源:北投老爷酒店官网

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来到台北,怎能不参观台北故宫;参观台北故宫,怎能不看镇店三宝:翠玉白菜,肉形石,毛公鼎——也就是大家说的“猪肉白菜锅”。


图片来源:“观光局”官网
美好的台湾行在依依不舍中结束了,我们再次搭乘香港航空的飞机,冲上云霄。

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伙伴们在机舱里欢声笑语,大家都对台湾的美丽难以忘怀,我们相约下次再见!
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